Perfil de capacidade produtiva

Aiquara — BA

4.583 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Jequié (16 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 2 de novembro de 2026

Em números

R$ 24,3 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
15.818 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,25 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
855 kgde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
245 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
24.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
202estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
245famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
405imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cacau (em amêndoa) 507 t 2.054 ha R$ 19,4 milhões 79,9% −52,6% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 1.551 t 218 ha R$ 3,61 milhões 14,9% +24,3% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 330 t 45 ha R$ 314 mil 1,3% −76,8% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 104 t 5 ha R$ 308 mil 1,3% −25,7% Evolução de 2016 a 2025
Abacaxi 102 mil frutos 7 ha R$ 250 mil 1% +13,3% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 27 t 85 ha R$ 106 mil 0,4% 0% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 70 t 4 ha R$ 89.000 0,4% +45,8% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 32.000 frutos 10 ha R$ 37.000 0,2% +28% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 21 t 4 ha R$ 32.000 0,1% −60,4% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 232 t 7 ha R$ 30.000 0,1% −35,6% Evolução de 2016 a 2025
Amendoim (em casca) 9 t 10 ha R$ 22.000 <0,1% +12,5% Evolução de 2016 a 2025
Açaí 6 t 2 ha R$ 22.000 <0,1% −25% Evolução de 2016 a 2025
Café (em grão) 1 t 2 ha R$ 19.000 <0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 6 t 3 ha R$ 11.000 <0,1% +200% Evolução de 2020 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino15.818 cabeças +17,1%
Galináceos5.980 cabeças −18%
Equino402 cabeças −3,1%
Suíno150 cabeças −48,3%
Ovino95 cabeças −74,7%
Bubalino69 cabeças −40,5%
Caprino35 cabeças −64,3%
Codornas30 cabeças

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite2,25 milhões de litros R$ 4,61 milhões
Ovos de galinha24.000 dúzias R$ 124 mil
Mel de abelha245 kg R$ 3.000
Ovos de codorna0 dúzias R$ 1.000
Tilápia (peixe)300 kg R$ 3.000
Tambaqui (peixe)285 kg R$ 3.000
Carpa (peixe)270 kg R$ 3.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)140 m³ R$ 27.000
Lenhaextração (mata nativa)599 m³ R$ 26.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Aiquara na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
12%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Jequié (IBGE): Aiquara, Itagi, Jitaúna, Apuarema, Jequié, Manoel Vitorino, Lafaiete Coutinho, Jaguaquara, Itaquara, Itiruçu, Lajedo do Tabocal, Cravolândia, Santa Inês, Maracás, Irajuba, Planaltino.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários329
— de agricultura familiar202 (61%)
Famílias com CAF ativo245
Associações e cooperativas com CAF1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3522.206 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)332.526 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)173.755 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)32.808 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 188; Produção de lavouras permanentes 106; Produção de lavouras temporárias 35.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://aiquara.cidades.io/pt/producao

Fontes